किचन में रखी चीजें बढ़ाएगी आपकी immunity system, जानिए कब और कैसे करें इस्तेमाल

नई दिल्ली. कोरोना वायरस (Coronavirus in india) का खतरा लगातार बढ़ता ही जा रहा है। इसे लेकर अभी कोई दवा या वैक्सीन ( Corona Vaccines) तो नहीं बनी है, लेकिन डॉक्टर और विशेषक लगातार कोरोना वायरस (Coronavirus Outbreak) महामारी से बचाव के लिए अपना इम्यूनिटी सिस्टम (Immunity system) बढ़ाने की बात कह रहे हैं। इम्यूनिटी सिस्टम Immunity system बढ़ाकर हम कोरोना वायरस महामारी को मात दे सकते हैं। लॉकडाउन में एक ऐसा मौका मिला है जिसमें हम अपनी डाइट पर खास तौर पर ध्यान दें सकते हैं। इम्यूनिटी सिस्टम बढ़ाने के लिए सबसे जरूरी है अपनी डाइट पर ध्यान देना। आइए जानते हैं इसके लिए हमें क्या डाइट प्लान करना चाहिए...

इलायची

छोटी सी इलायची के बड़े फायदे है। इलायची में बहुत सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो हमें कई सारी गंभीर बीमारियों से बचाते है। आमतौर पर इलायची दो तरह की होती है काली और हरी । ये छोटी सी इलायची हमें कई बड़ी गंभीर बीमारी से बचाती है। ये जुकाम, खांसी में सबसे ज्यादा लाभकारी होती है। इलायची में 100 ग्राम कैलोरी 311. कुल वसा 7 ग्राम 10%, संतृप्त वसा 0.7 ग्राम 3%, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा 0.4 ग्राम, मोनोअनसैचुरेटेड वसा 0.9 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम 0% ,सोडियम 18 मिलीग्राम 0%, पोटेशियम 1,119 मिलीग्राम 31%, कुल कार्बोहाइड्रेट 68 ग्राम 22%, आहार फाइबर 28 ग्राम 112%, प्रोटीन 11 ग्राम 22%, विटामिन ए 0%, विटामिन सी 35%, कैल्शियम 38%, लौह 77%, विटामिन डी 0%, विटामिन बी -6 10%, कोबालामाइन 0% मैग्नीशियम पोषण तत्वों से मिला होता है।

अश्वगंधा

अश्वगंधा (Withania Somnifera) सबसे ज्यादा ताकतवर आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है। इसका भी उपयोग ज्यादातक खांसी, जुकाम में किया जाता है। इसका इस्तेमाल कई बीमारियों से स्वस्थ होने के लिए किया जाता है। असल में अश्वगंधा (Ashwagandha) एक झाड़ीदार पौधा होता है, जो कई रोगों के लिए संजीवनी बूटी की तरह काम करता है। आमतौर पर अश्वगंधा का इस्तेमाल शरीर को जवान बनाए रखने के आयुर्वेदिक नुस्खों (Ashwagandha Remedy) में किया जाता है।

दूध
हर कोई जानता है दूध पीने से प्रोटीन बढ़ता है। इसका सेवन हर रोज रात में सोने से पहले किया जाना चाहिए। इसमें शहद व हल्दी मिलाकर पी सकते हैं। दूध इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में सहायक होता है। शरीर को सेहतंद रखने के लिए यह अच्‍छा विकल्‍प है। दूध कब्ज की समस्या में भी फायदा करता है। इसके साथ ही ऊर्जावान बनाए रखने के लिए भी सहायता मिलती है।

इसके साथ ही अधिकतर रोगों में डॉक्टर मरीज को सिट्रस फ्रूट्स यानी खट्टे फल खाने की सलाह देते हैं। विटामिन सी इम्यून सिस्टम बढ़ाता है और कोल्ड-कफ से लड़ने के लिए शरीर को मजूबत बनाता है। सिट्रस फ्रूट्स में अंगूर, संतरे, कीनू, नींबू आते हैं। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आपको इन फलों का नियमित सेवन करना चाहिए।

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