औषधीय गुणों से भरपूर सौंफ पेट से जुड़े रोग जैसे कब्ज-गैस के अलावा आंखों की रोशनी बढ़ाती व खून साफ करती है।
गैस-कब्ज : सौंफ को मिश्री या चीनी के साथ पीस लें। आधी चम्मच इसे रात को सोने से पहले गुनगुने पानी के साथ लें या खाने के बाद आधा चम्मच सौंफ चबाएं। सौंफ, जीरा व काला नमक मिलाकर चूर्ण बना लें व खाने के बाद गुनगुने पानी के साथ इसे लें। यह एक पाचक चूर्ण है।
खट्टी डकार : बार-बार खट्टी डकार की स्थिति में सौंफ को पानी में उबालें व मिश्री डालकर दिन में 2-3 बार पीएं।
डायरिया : सौंफ को बील के गूदे के साथ सुबह-शाम चबाने से बदहजमी और दस्त जैसे रोगों में फायदा होता है।
हाथ-पैरों में जलन : सौंफ के साथ बराबर मात्रा में सूखे धनिए के दाने कूटकर छानें फिर इसे मिश्री के साथ खाएं और आधा कप पानी पीएं।
गले में खराश : आधा चम्मच सौंफ चबाएं। यह बंद गला ठीक करती है। इसे नियमित खाने से खून साफ होता है।
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