नई दिल्ली। हींग का सेवन तो आप करते ही होंगें। हींग खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करती है। वहीं इसकी भीनी-भीनी महक खाने में स्वाद के साथ खुशबू को भी बढ़ा देती है। हींग का सेवन पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पेट की समस्या को कम करने के लिए भी हींग का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें अनेकों तत्त्व भी पाए जाते हैं जैसे कि एंटी ऑक्सीडेंट्स,एंटी इंफ्लेमेटरी,एंटी फंगल,एंटी बैक्टीरियल आदि। ये इम्यून सिस्टम को बूस्ट कर देती है। जिससे कि हमारी पाचन शक्ति और मजबूत होती जाती है। हींग के साथ-साथ इसके पानी के बहुत फायदे हैं।
तो चलिए जानते हैं इनसे होने वाले फायदों के बारे में-
सबसे पहले तो ये जानिए कि कैसे बनाए हींग का पानी
सबसे पहले आप एक गिलास पानी लें उसमें आधा चम्मच हींग का पाउडर डालें और इसे हल्का सा गर्म कर लें। इसे बनाना जितना आसान है वहीं इसके सेवन से बहुत सारे फायदे होते हैं। इस पानी को खाली पेट पीने से पेट को अनेकों लाभ पहुंचता है। जैसे कि पेट में दर्द की समस्या,अपच आदि प्रोब्लेम्स दूर हो जाती हैं।
अस्थमा जैसी बीमारी से दिलाता है राहत
हींग के पानी में एंटी बैक्टीरियल,एंटी ऑक्सीडेंट्स और एंटीबायोटिक जैसे अनेकों तत्त्व होते हैं। जो अस्थमा जैसी समस्या से निजात दिलाने में आपकी मदद करते हैं। श्वास की समस्या से यदि आप काफी समय से परेशान हैं तो ऐसे में सोंठ,हींग,शहद का गर्म पानी के साथ सेवन फायदेमंद साबित होगा।
सर्दी से दिलाता है आराम
हींग के पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी जैसे अनेकों तत्त्व पाए जाते हैं। जो सर्दी से सुरक्षा प्रदान करते हैं वहीं सिर में होने वाले दर्द को कम करने में सक्षम होते हैं। यदि आप इसके पानी का रोजाना सेवन करते हैं तो सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों का खतरा भी दो गुना कम हो जाता है।
वेट को कंट्रोल करने में होता है फायदेमंद
हींग के पानी के रोजाना सेवन से मेटाबोलिज्म बढ़ता है। जिससे कि हमारे बॉडी में एक-साथ ज्यादा फैट एकत्रित नहीं हो पाता है। हींग शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल के कम होने से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बेहद कम हो जाता है। वहीं हींग के पानी का रोजाना सेवन पेट के पीएच स्तर को भी कंट्रोल में करता है।
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