आज के समय में हर कोई स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना चाहता है। इसके लिए कई लोग भोजन की मात्रा कम कर देते हैं। लेकिन इससे वह स्वस्थ रहने की अपेक्षा कमजोर होते चले जाते हैं। इसलिए जरूरी है कि आप भोजन में कटौती नहीं करें। अगर करना ही है तो आपके Calories में कटौती करें। इससे आप सेहतमंद भी रहेंगे और शरीर भी कमजोर नहीं होगा।
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दरअसल, वजन में कमी होना से स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है। इसलिए विशेषज्ञों का भी मानना है कि एक पुरुष को 2000 से 3000 कैलोरी का भोजन करना चाहिए। वहीं महिलाओं को 1800 से 2400 कैलोरी का भोजन करना चाहिए। कई लोग वजन कम करने के चक्कर में डाइटिंग करने लगते हैं। जो ठीक नहीं है। आपको सेहतमंद रहने के लिए संतुलित आहार और कैलोरी कम करना चाहिए। इसके लिए आप यह उपाय कर सकते हैं।
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इस तरह कम करें कैलोरी-
भोजन में कैलोरी कम करने के लिए आप विभिन्न उपाय अपना सकते हैं। आप वसा रहित खाना खाएंगे। तो आप लंबी जिंदगी जी सकते हैं। इसलिए आप डबल रोटी या मैदे से बनी चीजें या रोटी खाने से बचें और चक्की या गेहूं के आटे से बनी रोटियां खाएं। इसी के साथ सलाद में भी गाजर, मूली, प्याज, टमाटर, पालक का सेवन करें और जहां तक हो सके घर का ही खाना खाएं क्योंकि उसमें कैलोरी कम होती है।
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इस प्रकार आप अपनी डाइट में कमी लाने की अपेक्षा अपनी कैलोरी में कमी लाएं। तो बेहतर रहेगा, यानी अगर आपको 1800 से 2400 कैलोरी लेना है। तो आप उतनी ही कैलोरी का भोजन करें। अतिरिक्त भोजन नहीं करें। इसके लिए आप भरपूर मात्रा में पानी पिए। जिससे आप अतिरिक्त भोजन की समस्या से बच जाएंगे। क्योंकि आपका पेट भरा रहेगा।
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