पूरे दिन में मुख्य तीन आहार ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर होता है। ब्रेकफास्ट व डिनर को दो भागों में बांट सकते हैं। जैसे नाश्ते का पहला हिस्सा सुबह एक्सरसाइज के बाद और दूसरा हिस्सा करीब दो से तीन घंटे बाद लें। इसके बाद लंच का पहला भाग दोपहर में एक से दो बजे के बीच और दूसरा भाग चार से पांच बजे के बीच लें। इसके बाद शाम सात से आठ बजे के बीच हल्का डिनर लें। भरपूर पानी पीएं। यदि किडनी के मरीज हैं तो चिकित्सक की सलाह से ही पानी की मात्रा तय करें।
ब्रेकफास्ट स्किप व क्रैश डाइट से दिक्कत बढ़ती
वजन घटाने के लिए लोग कै्रश डाइट कोर्स या फास्टिंग करते हैं जिससे कुछ समय बाद शरीर में मल्टी न्यूट्रीशन की कमी हो जाती है। इससे शरीर में थकान, रक्त की कमी, स्किन में झुर्रियां पडऩे लगती है। इसलिए नाश्ता संतुलित व पौष्टिक होना चाहिए। इसमें वेजिटेबल दलिया, उपमा, पोहा, ओट्स ले सकते हैं। दूध, दही लें। हल्का उबला अंकुरित अनाज लें। बहुत हैवी फूड नहीं लेना चाहिए। यदि आप डायबिटिक हैं तो फू्रट्स लें। ज्यूस न लें। इससे ब्लड में शुगर की मात्रा बढ़ती है। साथ ही सूखे मेवे अखरोट, बादाम आदि ले सकते हैं। रेशेदार चीजों को भी शामिल करें, भूख कम लगती है।
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