लहसुन भूख की कमी, हाई ब्लड प्रेशर, कब्ज, खांसी, डिप्रेशन, दस्त, बुखार, संक्रमण, आंत रोग, मांसपेशियों में दर्द, गठिया, त्वचा रोग और मासिक धर्म से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में उपयोगी माना जाता है।
इसमें ये पोषक तत्व होते
लहसुन में मैगनीज, विटामिन बी 6, विटामिन सी, सेलेनियम, फाइबर, कैल्शियम, तांबा, आयरन, पोटैशियम, फास्फोरस पाया जाता है।
कोलेस्ट्रॉल को घटाता
कई शोधों में साबित हो चुका है कि इसमें एंटीबैक्टीरियल तत्व ब्लड में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले लिपिड को नियंत्रित करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट्स हृदय व कैंसर जैसे रोगों से बचाने में मददगार है।
भूख व याद्दाश्त
लहसुन खाने से आंखों, हडिड्यों की मजबूती, त्वचा, याददाश्त व शरीर की ताकत बढ़ाने में कारगर है। शरीर की वायु और सूजन को भी कम करता है।
सावधानी भी जरूरी
जिन लोगों की प्रकृति गरम है और कफ के साथ खून आने के शिकायत हो उन्हें लहसुन का प्रयोग बिना आयुर्वेद विशेषज्ञ की सलाह के नहीं करना चाहिए।
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