सोने-चांदी के बर्तनों में पहले राजा-महाराजा खाना खाते थे। आज भी कई घरों में चांदी के बर्तनों का इस्तेमाल किया जाता है। जानते हैं चांदी के बर्तनों में खाने के फायदे या नुकसान के बारे में-
यह एक ठंडी धातु है, जो शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाकर शांत रखती है। इसको किटाणुनाशक भी माना जाता है। कई शोधों में पाया गया है कि अगर कोई सामान चांदी के बर्तनों में रखा जाता है तो जल्द खराब नहीं होता है। उसमें किटाणु नहीं लगते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट अधिक होते हैं जिससे इम्युनिटी बढ़ती है। छोटे बच्चों को चांदी के गिलास में पानी पिलाने से उनकी इम्युनिटी बढ़ती है। हर तरह के संक्रामक रोगों से भी बचाव होता है।
फायदा : दिमाग तेज होता, आंखों की रोशनी बढ़ती है। पित्तदोष, कफ और वायुदोष को नियंत्रित रहता है। इसमें रखा भोजन-पानी ताजा रहता है। बैक्टीरिया कम पनपते हैं। चांदी के गिलास में पानी पीना चाहिए।
नुकसान : खट्टी चीजों को रखने से बचें। एसिडिटी की समस्या हो सकती।
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