सेहतमंद खाना खाने से मानसिक बीमारियां दूर रहती हैं। ऑस्ट्रेलिया के जेम्स कुक यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने तनाव और खानपान को आपस में जोड़कर देखा। 100 लोगों से बात की जो फास्ट फूड नहीं खाते थे। इसके बाद कुछ ऐसे लोगों से बात की जो फास्ट फूड लेते थे। इसके बाद दोनों समूह में खून की जांच कराई और आईक्यू टैस्ट लिया तो पता चला कि जो फास्ट फूड नहीं खाते थे उनका दिमाग उन लोगों की तुलना में ज्यादा तेज था जो लोग फास्ट फूड खाते थे। ये एक्टिव भी कम थे। फास्ट फूड आपके दिमाग को कमजोर बनाता है।
एक्सपर्ट कमेंट -
फास्ट फूड और पैक्ड फूड मैदा आदि से बनता है। इसमें कई तरह केमिकल्स, रंग और मसालों का मिश्रण होता है। हानिकारक तत्त्व शरीर में घुलकर दिमाग तक पहुंचता है जो बीमारी का कारण है। बच्चों को फल, दूध, अखरोट, बादामा, किशमिश और काजू खाने चाहिए। इससे दिमाग स्वस्थ रहता है।
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