Sunday, 17 November 2019

देर रात खाने के बाद तेजी से बढ़ता है मोटापा

शरीर में ऊर्जा बनी रहती
कभी-कभी भूखे रहना या उपवास करना हमारे शरीर के लिए फायदेमंद भी होता है। इस दौरान अन्न आदि न खाने से हमारे पाचन तंत्र को आराम मिलता है। शरीर में ऊर्जा बनी रहती है जिसका इस्तेमाल हम नियमित खाते रहने से नहीं कर पाते हैं। व्रत के दौरान संतुलित खाना खाने से भी हमारी सेहत अच्छी रहती है। इस दौरान जो चीजें हम बाकी दिनों में नहीं खा पाते, उन्हें भी खाया जाता है। जैसे साबूदाना, कुट्टू, सिंघाड़े का आटा आदि। इनसे मिलने वाले पोषक तत्त्व पेट के साथ खासतौर पर दिमाग को सक्रिय बनाए रखते हैं।

व्रत से इसलिए बढ़ता है वजन
सामान्यत: हर व्यक्ति को 1300-2000 कैलोरी प्रतिदिन चाहिए होती है। ऐसे में कुछ लोग बाहर या घर में बनने वाले नवरात्र स्पेशल फूड को नौ दिन लगातार खाते हैं। जिनमें हाई कैलोरी होती है। जैसे आलू के चिप्स, साबूदाने के पकौड़े या वड़ा, तले हुए साबूदाने आदि। तेल में तले होने के कारण कैलोरी दोगुनी मात्रा में शरीर में पहुंचकर वजन बढ़ाती हैं। वहीं जो लोग पूरा दिन कुछ भी न खाकर उपवास करते हैं उनमें ब्लड शुगर का स्तर कम होने से हाइपोग्लाइसीमिया, बीपी कम और डिहाइड्रेशन हो सकता है। इसलिए दिनभर कुछ न कुछ खाते रहें।

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