दिनभर की एनर्जी के लिए जरूरी है सुबह का नाश्ता

ज्यादातर बच्चे या ऑफिस जाने वाले लोग सुबह के समय दूध, चाय-कॉफी पीकर या खाली पेट रहते हैं जो कि गलत है। पूरे दिन की एनर्जी के लिए नाश्ता अहम होता है। इसके लिए सुबह हैवी नाश्ता करना जरूरी है। जानें इसके फायदे-

इसलिए जरूरी है नाश्ता -
सुबह का नाश्ता शरीर-दिमाग के लिए ईंधन की तरह काम करता है। दरअसल बीती रात खाए गए भोजन को पचाने में पाचनतंत्र को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है व ऊर्जा बनाए रखने के लिए मसल बे्रकडाउन होने लगता है। इसलिए सुबह उठने के साथ ही कुछ हैल्दी खाना चाहिए ताकि पाचनतंत्र दिनभर काम के लिए तैयार रहे। नाश्ता न करना नुकसानदायक होता है। लगातार ऐसा होने पर बॉडी मेटाबॉलिक रेट कम हो जाती है और फैट बढ़ने से एसिडिटी होती है। दिनभर कुछ खाने की इच्छा होती रहती है।

ऐसा हो नाश्ता : सुबह के नाश्ते में 5 तत्त्वों ( प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन व मिनरल्स) का कॉम्बिनेशन अहम है। कार्बोहाइड्रेट के लिए पोहा, उपमा, ब्रेड, डोसा। अंकुरित दालें, दूध, दही आदि से प्रोटीन, मक्खन या अन्य फैट युक्त खाने की चीजों से फैट ले सकते हैं। फल- सब्जियों से विटामिन व मिनरल्स ले सकते हैं।

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